Blog > Agricultura > Tomate: diferentes tipos, como plantar e cuidados a ter

Em Portugal, o tomate é encontrado em saladas, sopas, doces ou molhos, tem mais de 1000 variedades e várias cores, desde o vermelho até ao amarelo.

Hoje vai ficar a conhecer os principais tipos de tomate consumidos no nosso país, como os plantar no seu terreno e quais os cuidados que deve ter em conta.

 

As Principais Características do Tomate e a sua Origem

O tomate é uma boa fonte de vitamina A, B e C, tem um baixo teor de calorias e é rico em minerais.

Entre outros benefícios, o tomate:

  • Ajuda a regularizar o sistema nervoso;
  • É um purificador do sangue;
  • Combate as doenças do fígado;
  • Tem um nível de acidez que ajuda a dissolver cálculos renais;
  • Evita a fragilidade dos ossos e má formação dos dentes.
  • Tem propriedades cicatrizantes e diminui as infecções.

 

O tomate é o fruto que nasce a partir do tomateiro, embora muitos pensem que é um vegetal por não ser doce.

 

Origem e História

O tomateiro (Solanum lycopersicum) é originário da América do Sul, da região norte entre o Chile até à Colômbia.

Apesar de o tomate ser muito conhecido em Itália e na Europa, apenas chegou a este continente no século XVI.

 

Conheça os Tipos de Tomate Plantados em Portugal

O nosso país é dos que mais produz tomate a nível mundial e dos que mais exporta, cerca de 93% da produção total.

 

Um Tomate Parecido com a Cereja

O Tomate Cherry, também conhecido por muitos como “tomate cereja” é um tipo deste fruto que é mais adocicado e muito utilizado em saladas e snacks.

O Tomate Coração-de-boi é Ideal para Saladas

Este tipo de tomate tem poucas sementes, uma casca bastante fina e uma polpa carnuda e saborosa, óptimo para consumir cru e como acompanhamento.

Os Melhores Molhos e Doces com o Tomate Redondo

Este tomate é dos mais utilizados na indústria para fazer molhos (como o ketchup), doces e é dos mais encontrados nos supermercados, devido à sua resistência.

Tomate Chucha: Suculento, Saboroso e Perfeito para Secar

Se quer secar e conservar tomates, esta qualidade é a que mais se utiliza para esse efeito, por ser oval, ter poucas sementes e uma cor bastante avermelhada.

 

O Tomate Mais Encontrado no Mercado, o Tomate-Rama

É das qualidades mais produtivas, rentáveis para o produtor e das que fica mais tempo no tomateiro, logo adquirem mais sabor.

 

As excelentes condições que temos em Portugal, quer na qualidade dos solos, quer no clima, fazem destes tomates os melhores do mundo.

 

Qual é a Melhor Forma de Plantar um Tomate?

Este fruto pode ser plantado através de semente ou com a colocação do pé do tomateiro na terra.

 

Plantar o Tomate Através da Semente

  1. Coloque duas a três sementes de Tomate em pequenos recipientes com terra.
  2. Deixe as sementes 1 cm abaixo da superfície.
  3. Regue diariamente os recipientes, dependendo da temperatura dos dias.
  4. Quando tiver 5 a 6 cm e 4 a 6 folhas, efectue o transplante para outra terra.

Como Plantar o Tomateiros na Terra

  1. O local de cultivo deve ter um solo bem adubado, arejado e pouca humidade.
  2. Escolha também um local que recebe luz 6 a 8 horas por dia.
  3. No momento do transplante procure não danificar as raízes do tomateiro.
  4. Os pés do tomateiro devem ter distâncias entre 45 a 90 cm entre si.
  5. Enterre o pé até 80% da sua constituição.
  6. Coloque estacas à volta de cada pé, para que cresça e se desenvolva.
  7. Regue os tomateiros a cada seta a dez dias após a primeira semana.
  8. Cuide dos tomates, seguindo as indicações devidas, até que possa colher os seus tomates.

 

5 Cuidados que Deve Ter quando Planta Tomates

Conheça agora 5 dicas que se tornam essenciais, para que obtenha os melhores tomates, produzam bem e estejam saudáveis.

 

1. Use Estacas para Sustentar o Peso do Tomates

Quando for efetuar o transplante do tomateiro na terra, lembre-se de usar estacas altas, para que o tomateiro suba e se apoiar.

 

2. Na Colheita Limpe as Folhas Velhas e os Rebentos

As folhas e os rebentos (brotações) que estiverem abaixo dos cachos já colhidos, devem ser eliminadas, para não apodrecer a planta.

 

3. Proteja os Tomateiros do Calor Extremo

Cubra, se necessário, os tomateiros nos momentos de mais calor, caso contrário pode diminuir a qualidade e quantidade dos frutos.

 

4. Controle a Irrigação e os Dias de Rega

O excesso de água é fatal para os tomateiros, logo tenha em atenção esta dica, que fundamental para a vida destas plantas.

 

5. Espante os Pássaros com Enfeites Artesanais

Os Pássaros adoram depenicar os tomates e por isso coloque junto dos mesmos, enfeites que espantam as aves, como fitas, objectos vermelhos para enganar ou espantalhos.

Os melhores Tomates Vão Ser Produzidos na sua Horta

A oportunidade de produzir tomates com qualidade, sabor e super saudáveis, está nas suas mãos.

Agora só precisa de visitar uma das nossas lojas, onde vai encontrar os melhores produtos para a agricultura, os fertilizantes, utensílios, sementes ou os tomateiros ideais para transplantar.

(Este é um calendário genérico, que deve ser adaptado às particularidades do solo, da região e localização do país).

Descarregue o nosso Calendário da Horta completo.

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