Blog > Agricultura > Saiba o que pode plantar no outono em Portugal

Adeus verão, Olá outono!

O início do outono (conhecido como equinócio de outono) traz consigo novas oportunidades de cultivo e plantações, muito importantes para os meses que se seguem.

Este é o momento certo para conhecer os produtos para a sua horta e jardim, que materiais deve usar e culturas escolher. 

As temperaturas mais amenas e as chuvas favorecem o crescimento gradual dos produtos hortícolas, específicos deste período. Desvendamos alguns:

 

alcega

1. Acelga

Uma hortaliça rica em fibras, que regula o funcionamento intestinal, quedas de cabelo ou marcas na pele. Apesar de pouco conhecida em Portugal, a acelga é fácil de cultivar.

  • Germinação: 4 a 8 dias.
  • Colheita: Pronta em 11 semanas.

 

agriao

2. Agrião

Esta hortaliça pertence à família das crucíferas e é das mais consumidas em Portugal. O agrião cresce em ambientes frescos e em locais que tenham água em abundância.

  • Germinação: 7 a 14 dias.
  • Colheita: Pronto entre 8 a 10 semanas.

 

alface

3. Alface

A alface ajuda a controlar a glicemia no sangue, previne o cancro e controlar a diabetes. O solo deve possuir as condições ideias, conseguindo inclusive plantá-las em vasos em sua casa.

  • Germinação: 5 a 7 dias
  • Colheita: Pronta entre 9 a 10 semanas.

 

aipo

4. Aipo

O aipo é ótimo para ajudar a baixar o colesterol, purificar o organismo, amenizar problemas digestivos ou o ácido úrico. Ele pode ser de diferentes formas e incluído nas mais variadas receitas.

  • Germinação: 10 a 21 dias.
  • Colheita: Pronto em 25 semanas.

 

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5. Beterraba

A beterraba é uma raiz rica em antioxidantes, que previne alterações e degenerações celulares, protege o sistema nervoso, e fortalece o sistema imunológico.

  • Germinação: 8 a 14 dias.
  • Colheita: Pronta entre 11 a 13 semanas.

 

cicornia

6. Chicória

Mais que uma alternativa ao café ou alimentação dos animais, a chicórnia é um vegetal pleno de benefícios, rico em vitamina B6, vitamina K e uma boa fonte de ácido fólico.

  • Germinação: 5 a 14 dias.
  • Colheita: Pronta em 11 semanas.

 

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7. Ervilha

Um importante vegetal que ajuda a controlar o peso, as doenças cardiovasculares, a melhorar a visão, a fortalecer os ossos ou a prevenir a doença de Alzheimer.

  • Germinação: 7 a 12 dias.
  • Colheita: Pronta entre 12 a 14 semanas.

 

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O nabo oferece números benefícios para a sua saúde e é um vegetal rico em vitaminas, fibras, substâncias antioxidantes e anticancerígenas. Ao consumi-lo está a combater a prisão de ventre, a hidratar o corpo (constituído por 92% de água) e a reduzir a pressão arterial.

  • Germinação: 4 a 10 dias.
  • Colheita: Pronta em 9 semanas.

 

repolho

9. Repolho

O repolho é rico em vitaminas e minerais, fortalece o sistema imunológico, controla a pressão arterial e retarda o envelhecimento da pele.

  • Germinação: 6 a 10 dias.
  • Colheita: Pronta entre 15 a 17 semanas.

 

cenoura

10. Cenoura

A cenoura é uma raiz rica em vitamina A e antioxidantes. Este vegetal ajuda a prevenir o envelhecimento precoce, a fortalecer o sistema imunológico e a cuidar da sua pele.

  • Germinação: 7 a 14 dias.
  • Colheita: Pronta em 13 semanas.

 

favas

11. Fava

Ao consumir este tipo de feijão (que é rico em proteínas, minerais e vitamina B9) estará a reduzir (durante a gravidez) o risco de defeitos no crescimento do feto, a prevenir a osteoporose ou a controlar a hipertensão.

  • Germinação: 4 a 14 dias.
  • Colheita: Pronta em 13 semanas.

 

Outras tarefas para fazer durante a estação do outono:

  • Preparar a horta para a produção de hortaliças de inverno;
  • Continuar a abertura de covas destinadas às plantações do mês;
  • Manter as covas até à altura da plantação;
  • Resguardar as plantas das geadas;
  • Iniciar a plantação de fruteiras;
  • Inspecionar as enxertias;
  • Pulverizar os citrinos.

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