Blog > Agricultura > 7 Benefícios do Nabo para a sua Saúde

Artigo atualizado a 17 de março.

O nabo é a estrela do mês de setembro entre as nossas sementes hortícolas e também do nosso Calendário da Horta. Muitas pessoas têm uma espécie de relação amor-ódio com este vegetal.

Depois de ler este artigo, vai perceber que o nabo é amargo no sabor, mas doce nos benefícios.


naboO nabo pode ser o aliado improvável para manter a família saudável e capaz de responder aos desafios do dia a dia – sobretudo após as férias e com o regresso à rotina.

Branco por dentro e com uma coroa de roxa no topo devido à exposição solar, o nabo é uma espécie de suplemento multivitamínico. Todo ele é nutritivo, desde o bolbo até às folhas.

Num só vegetal, encontra uma elevada percentagem de água (92%), vitaminas, fibras, substâncias antioxidantes e anticancerígenas.

Descubra todos os benefícios e comece a incluir o nabo nas próximas refeições.

 

1. Regula o trânsito intestinal

Existem cerca de 2,2g de fibras por cada 100 gramas de nabo. Mas são fibras insolúveis, ou seja, não são absorvidas pelo intestino. Ficam saturadas de água e promovem a contração do intestino.

Ao consumir este vegetal, previne a prisão de ventre (obstipação) e ajuda a eliminar as toxinas do organismo.

Vários estudos mostram que as dietas ricas em alimentos com fibras, como é o caso do nabo, baixam o risco de problemas intestinais, incluindo divertículos e hemorroidas.

 

2. Ajuda a emagrecer de forma saudável

Um dos grandes benefícios do nabo é ser pobre em calorias. Aliás, é 3 vezes menos calórico do que as batatas. Quando tiver que decidir, pense nesta relação.

Como é um alimento rico em fibras, demora mais tempo a ser processado, aumentando a sensação de saciedade e adiando a vontade da próxima refeição.

 

3. Previne alguns tipos de cancro

Sabe aquele gosto particular de algumas hortaliças, que não agrada a toda a gente? Pois bem, os glucosinolatos são responsáveis por essa característica degustativa.

Tem um poderoso efeito protetor na saúde.

O consumo de legumes crucíferos tem sido associado ao baixo risco de desenvolver um leque abrangente de tumores.

 

4. Contribui para a saúde do sistema cardiovascular

Uma porção de nabo, com cerca de 130 gramas, oferece ao seu organismo 250 mg de potássio. Significa que está a ingerir 1/4 da dose diária recomendada (2000mg) pela Organização Mundial de Saúde.

Este mineral - o terceiro mais abundante no nosso organismo - é importante para:

  • Promover a saúde cardiovascular porque evita a oxidação do colesterol LDL e a acumulação de gordura nas artérias;
  • Equilibrar o pH do sangue;
  • Melhorar a digestão porque incentiva a produção de ácido pelo estômago.

Se sofre de hipertensão, inclua este alimento na sua dieta. Ao conter potássio, o nabo reduz a pressão arterial devido à sua ação vasodilatadora que ajuda a eliminar o sódio pela urina.

7-beneficios-do-nabo-para-a-sua-saude-agriloja

5. É uma fonte de minerais essenciais

O nabo é também uma fonte primária de ferro, um mineral da máxima importância, uma vez que todas as células do corpo humano contêm ferro.

É sobretudo essencial para a formação de hemoglobina, a proteína que permite aos glóbulos vermelhos transportarem o oxigénio captado pelos pulmões e distribuí-lo por todo o corpo.

Se tem anemia (deficiência de ferro) ou má circulação nas extremidades, deve privilegiar este alimento.

 

6. Melhora o estado da pele

O nabo é rico em vitamina A, C e betacarotenos, mas não só. Tem elevadas quantidades de cobre. Este mineral é um ingrediente necessário para a produção de colagénio.

Para além de melhorar o aspeto da pele e contrariar a formação de rugas, incluir o nabo na dieta previne o aparecimento de manchas escuras e inestéticas na pele.

 

7. Reforça o sistema imunitário

As suas propriedades anti-inflamatórias devem-se às elevadas quantidades de vitamina C (21mg) e ácido ascórbico presentes neste vegetal. Basta uma refeição de nabos para obter cerca de 35% da dose diária recomendada.

Para além de atuar como um poderoso antioxidante, a vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos e anticorpos que ajudam a combater infeções, tais como as constipações ou mesmo, para aliviar os sintomas da asma.

 

Como aproveitar todos os Benefícios do Nabo na Cozinha

Os nabos preparam-se facilmente, como as batatas. Podem ser cozidos, fritos, transformados em purés, salteados, etc. São um ingrediente muito versátil, na medida da criatividade do cozinheiro.

Escolha um nabo com cores vivas e pesado. Se não gosta do sabor intenso, opte pelos menos maduros ou cozinhe-os para aligeirar o amargo e picante.

Pode também utilizar em sumos detox.

 

Plante o vegetal e colha os benefícios do nabo

Agora que já conhece os benefícios deste vegetal, experimente plantar! Setembro é o mês ideal!

Na Agriloja encontra tudo o que precisa para cultivar nabos. Temos sementes, ferramentas, sementeiras e todos os produtos necessários para a sua Horta. Se tiver dúvidas, fale com um dos nossos colaboradores, sempre disponíveis para um acompanhemtno personalizado.

 

Aproveite para descarregar o nosso Calendário da Horta completo.

(Este é um calendário genérico, que deve ser adaptado às particularidades do solo, da região e localização do país).

Calendário da Horta

 

hortas

Veja as nossas sugestões na Loja Online

Sementes Hortícolas

Ver produtos na loja online

Pequenas Ferramentas

Ver produtos na loja online

Acessórios de Sementeira

Ver produtos na loja online

REDE DE LOJAS AGRILOJA

Ovar

Rua da Návega, nº 311-329 - Olho Marinho 3885-113 - Arada

(+351)256790670

geral.ovar@agriloja.pt

Segunda a Sábado:
Período da Manhã:
09:00 – 12:30
Período da Tarde:
14:00 – 18:30

Aberto aos Feriados.

Encerrada a: 1 de Janeiro | 3ª Feira de Carnaval | 1 de Maio | 1 de Novembro | 25 de Dezembro

Siga-nos nas redes sociais